三氟乙酸溶于水，化學式為CF3COOH，分子量為114.02，如與二硫化碳合用，可溶解蛋白質。它也是有機反應的優良溶劑，可獲得在一般溶劑中難以獲得的結果，例如喹啉在一般溶劑中催化氫化時，吡啶環優先氫化，但在三氟乙酸中苯環優先氫化。三氟乙酸在苯胺存在下分解成氟仿和二氧化碳。三氟乙酸在不流動的地表水中富集則會影響農業和水生系統。

   三氟乙酸的密度1.5351 g/cm3

    氟乙酸，化學式為CF3COOH，分子量為114.02，如與二硫化碳合用，可溶解蛋白質。三氟乙酸又稱全氟醋酸，有乙酸樣刺激性氣味。用作有機氟化物中間體，制備三氟乙酐、三氟乙酸乙酯、三氟乙酰乙酸乙酯、三氟 乙醇、過氧三氟乙酸、三氟乙酰胺、三氟乙基胺 等；

   三氟乙酸不具有氧化性。三氟乙酸別名三氟醋酸，是一種重要的脂肪含氟中間體，由于含有三氟甲基的特殊結構，因此使其性質不同于其他醇類，可以參與多種有機合成反應，尤其用于合成含氟的醫藥、農藥和染料等領域，國內外需求量越來越大，已成為含氟精細化學品的重要的中間體之一。